O agente separa o adicional e a observação de cada lanche?
Separa por item. Cada lanche do pedido carrega os próprios adicionais e a própria observação, em vez de tudo virar uma frase solta no fim. A cozinha lê já separado, e o valor sai certo, porque adicional cobrado à parte é onde a conta da lanchonete mais erra.
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Pedido de lanchonete quase nunca é simples. São três lanches, um sem cebola, outro com bacon a mais e o terceiro com molho à parte. Quando isso é anotado correndo, as observações se juntam numa linha só no fim do pedido, e a chapa precisa adivinhar qual pertence a qual.
O agente monta o pedido item por item, e cada observação fica amarrada ao lanche que ela pertence. Isso resolve dois problemas ao mesmo tempo: a cozinha não erra o lanche, e a conta não erra o valor, porque cada adicional foi contado onde deveria. Adicional cobrado errado é uma das reclamações mais comuns do ramo, e ela aparece na entrega, quando não dá mais para corrigir.
Você decide o quanto o agente fecha sozinho. Dá para ele montar o pedido e mandar direto para a cozinha, ou montar e deixar sua equipe conferir antes de produzir. As duas formas funcionam, mas a segunda costuma ser o começo mais tranquilo, porque você vê como os pedidos estão saindo antes de confiar tudo ao automático.
Perguntas frequentes
- Ele cobra cada adicional separado?
- Cobra o que estiver no cardápio com preço próprio. Adicional sem preço escrito é onde a conta costuma sair errada.
- Ele junta um pedido que veio em várias mensagens?
- Junta, porque a conversa é uma só. O pedido é montado ao longo dela e conferido no fim, antes de despachar.
- Ele conecta no meu sistema de PDV?
- O pedido fica por escrito na conversa e vira contato e negócio no CRM incluído. O lançamento no PDV segue com sua equipe.
- Ele entrega ou chama motoboy?
- Não. Certu não faz entrega nem aciona entregador. O agente monta o pedido e registra endereço e pagamento.