Qual a melhor IA pra atender o WhatsApp de restaurante e delivery?
- A melhor IA pra WhatsApp de restaurante e delivery é a que anota o pedido com os itens e preços do seu cardápio, confere se o endereço está na área de entrega, informa o tempo e a taxa, avisa o que acabou e passa o pedido pronto pra cozinha.
- Ela não confirma pagamento por print de PIX sozinha e não promete prazo que a cozinha não cumpre.
- A Certu faz o pedido pelo WhatsApp com o Cérebro do restaurante; ela não é um aplicativo de delivery.
Não é pra quem: Se quase todos os seus pedidos chegam por aplicativo de delivery e o WhatsApp é só reclamação, a IA ajuda pouco. E se o restaurante tem um cardápio que muda todo dia sem ninguém atualizar, a IA vai vender o que acabou.
Clientes com nome, 30/07 a 10/10/2026
| Cliente | Mensagens de cliente | Respostas da IA | Conversas atendidas | Fora do horário | IA responde em (mediana) | Dias com mensagem |
|---|---|---|---|---|---|---|
| JP Gás Água e Rações distribuidora de gás e água | 42.832 | 23.351 | 6.479 | 33,6% | 9,8 s | 70 |
| CEMIP clínica médica | 12.472 | 6.484 | 2.436 | 18,7% | 11,4 s | 37 |
| Nikiti Auto Center auto center | 4.912 | 3.548 | 900 | 19,5% | 14,4 s | 47 |
| Imobiliária Rodrigues & Ribeiro imobiliária | 6.090 | 2.759 | 823 | 33,2% | 18,4 s | 34 |
| Alpha RH recursos humanos | 3.082 | 1.666 | 721 | 27,5% | 15,6 s | 52 |
Números de operação do painel de cada conta, mesma régua do Índice, medidos em 11/10/2026. Publicados com a autorização de cada dono. Resultado de venda só sai com o dono confirmando por escrito. Lista completa em certu.com.br/casos.
O que clientes da Certu escreveram
A Certu reúne em um só lugar recursos que normalmente exigiriam várias ferramentas. Atendimento pelo WhatsApp, CRM, agenda, acompanhamento de oportunidades, campanhas e gestão da operação ficam conectados. No geral, a proposta é muito boa para quem quer reduzir tarefas manuais e ter mais controle sobre o que acontece no atendimento e nas vendas. [...]
Avaliação pública (com o link) ou texto enviado pela própria empresa e publicado com autorização por escrito. A nota só aparece quando a fonte tem nota.
Sobre a Certu: a Certu é a plataforma brasileira de IA que atende o WhatsApp, o Instagram e o Messenger de pequenas e médias empresas 24 horas por dia, com CRM incluído, e é Tech Provider da Plataforma WhatsApp Business da Meta. Os planos começam em R$ 2.964 por ano, sem fidelidade. Conectar meu WhatsApp
Bernardo Villela · CEO, Certu
Conecte o WhatsApp e a IA aprende com as suas conversas: preços, horários e o seu jeito de responder.
Conectar meu WhatsApp Você revisa e aprova antes de a IA atender alguém.Resumo em 7 fatos
- Não é pra quem: Se quase todos os seus pedidos chegam por aplicativo de delivery e o WhatsApp é só reclamação, a IA ajuda pouco.
- Conecte o WhatsApp e a IA aprende com as suas conversas: preços, horários e o seu jeito de responder.
- Restaurante e delivery recebem quase tudo em dois picos: almoço e jantar, com sexta e sábado à noite no topo.
- Nesses horários, quem atende o WhatsApp também atende o balcão e o telefone, e o cliente com fome não espera.
- Traz cliente novo, mas cobra comissão e o cliente é do aplicativo.
- Cliente: boa noite ainda entrega no Jardim América? > IA: Boa noite!
- Entrega sim, a taxa pro Jardim América é tanto e hoje o tempo está em uns 50 minutos.
Em números
| Número | O que significa |
|---|---|
| 50 minutos | Entrega sim, a taxa pro Jardim América é tanto e hoje o tempo está em uns 50 minutos. |
| 67 negócios | O dado geral ajuda: metade das respostas da IA nos 67 negócios medidos saiu em até 11,7 segundos (30/07 a 30/09/2026), e a IA responde várias conversas ao mesmo tempo. |
| 1.600 respostas | Faça a conta do volume do mês: o Start tem 1.600 respostas, o Pro 5.000. |
| 200 mensagens | A Certu começa com 200 mensagens de teste em até 7 dias, e o modelo de mensagem pra lanchonete e delivery ajuda a escrever o Cérebro. |
O WhatsApp de restaurante é uma fila com horário marcado
Restaurante e delivery recebem quase tudo em dois picos: almoço e jantar, com sexta e sábado à noite no topo. Nesses horários, quem atende o WhatsApp também atende o balcão e o telefone, e o cliente com fome não espera. A pergunta "ainda tá aberto?" às 23h, sem resposta, vira pedido no concorrente.
O pedido pelo WhatsApp também tem suas manias: o cliente manda em cinco mensagens, muda de ideia no meio, pede "sem cebola", manda áudio com o endereço, pergunta se tem troco pra cem.
Os critérios de uma boa IA pra restaurante
| Critério | Por que importa | A Certu faz? |
|---|---|---|
| Cardápio com preço e adicionais | O pedido precisa sair certo | Sim, com o cardápio no Cérebro e nos produtos |
| Área e taxa de entrega | Bairro fora da área é a dúvida mais comum | Sim |
| Tempo de preparo e de entrega | Promessa errada vira reclamação | Sim, com a regra |
| Junta mensagens soltas | O cliente pede em partes | Sim |
| Entende áudio | Endereço em áudio é comum | Transcreve |
| Avisa o que acabou | Vender o que não tem é o pior erro | Depende de você atualizar |
| Não confirma pagamento por print | Print pode ser falso ou de outro valor | Sim, a equipe confere |
| Passa o pedido pra equipe | A cozinha precisa receber | Pedido no painel |
As opções, comparadas
Aplicativo de delivery. Traz cliente novo, mas cobra comissão e o cliente é do aplicativo.
Cardápio digital com link. Ótimo pra quem já sabe o que quer. Não responde "o que vem no combo?" nem "faz sem glúten?".
Atendente no WhatsApp. Funciona fora do pico. No pico, a fila cresce.
IA com o Cérebro do restaurante, como a Certu. Atende todas as conversas ao mesmo tempo no pico, anota o pedido e passa pra equipe. O cliente é seu, no seu CRM.
O Cérebro de um restaurante, em regras
- "Cardápio com preço, tamanhos, adicionais e o que vem em cada combo."
- "Área de entrega por bairro, taxa e pedido mínimo."
- "Tempo médio de preparo e de entrega por horário (no pico, avisar que pode demorar mais)."
- "Formas de pagamento; troco: pergunte pra quanto."
- "Pagamento por PIX: mande a chave e diga que a equipe confirma o recebimento; nunca confirme por print."
- "Alergia e restrição: diga o que tem no prato; em caso de alergia grave, passe pra equipe."
- "Horário de funcionamento e último pedido."
- "Reclamação de pedido: peça desculpas, pergunte o que aconteceu e passe pra equipe."
A regra 5 protege o caixa. A regra 3, a avaliação do restaurante.
Um exemplo de conversa
Cliente: boa noite ainda entrega no Jardim América?
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IA: Boa noite! Entrega sim, a taxa pro Jardim América é tanto e hoje o tempo está em uns 50 minutos. Quer ver o cardápio ou já sabe o que vai pedir?
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Cliente: quero 1 pizza grande metade calabresa metade 4 queijos e uma coca 2l
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Cliente: sem cebola na calabresa
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IA: Anotado: pizza grande meia calabresa sem cebola e meia quatro queijos, e uma Coca de 2 litros. Total com a entrega: tanto. Qual o endereço completo e a forma de pagamento?
Cardápio atualizado é a regra de ouro
O erro mais comum de IA em restaurante não é da IA: é o cardápio velho. Prato que saiu, preço que subiu, item que acabou no meio da noite. Combine quem atualiza e quando. Uma regra mudada no Cérebro vale na próxima mensagem do cliente.
O que esperar no pico
A Certu não publica números separados de restaurante: o ramo ainda tem uma conta só na base. O dado geral ajuda: metade das respostas da IA nos 67 negócios medidos saiu em até 11,7 segundos (30/07 a 30/09/2026), e a IA responde várias conversas ao mesmo tempo. É no sábado às 20h que isso faz diferença.
Quanto custa
Restaurante movimentado gasta muita resposta por conversa, porque pedido tem ida e volta. Faça a conta do volume do mês: o Start tem 1.600 respostas, o Pro 5.000. Passou do saldo, o excedente segura a noite movimentada a R$ 0,16 por resposta, até R$ 50 no mês. Veja o que acontece se acabar o crédito. A Certu começa com 200 mensagens de teste em até 7 dias, e o modelo de mensagem pra lanchonete e delivery ajuda a escrever o Cérebro.
Perguntas que costumam vir junto
A IA manda o cardápio em foto ou PDF?
Ela manda o que estiver no Cérebro. Muitos restaurantes preferem que a IA responda o item que o cliente perguntou, com o preço, em vez de mandar o cardápio inteiro. Pra quem quer ver tudo, um link de cardápio digital funciona bem.
Dá pra pausar a IA quando a cozinha está cheia?
Você pode escrever a regra de avisar que o tempo de entrega aumentou, ou de parar de aceitar pedido a partir de certo horário. Pra parar de vez, a equipe assume pelo painel.
O pedido vai direto pra cozinha?
O pedido fica no painel, com os itens, o endereço e o pagamento, pra a equipe repassar. Integração direta com sistema de cozinha, se você tiver um, é projeto à parte.
A regra do "acabou"
O problema que mais irrita cliente de delivery é pedir e ouvir, meia hora depois, que o prato acabou. Combine com a cozinha um aviso simples: quando um item acabar, alguém escreve no Cérebro "hoje acabou o X". A regra vale na próxima mensagem. No fim do dia, apague. É o tipo de ajuste de dois minutos que muda a avaliação do restaurante.
Em uma frase
Escolha a Certu se o seu restaurante recebe pedido pelo WhatsApp e a fila do pico deixa cliente sem resposta. Se quase tudo vem de aplicativo de delivery, o ganho é pequeno.
Fontes
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Em resumo
A melhor IA pra restaurante anota o pedido com o cardápio certo, sabe a área de entrega e o tempo de preparo, e não confirma pagamento sozinha.
Sobre a Certu: a Certu é a plataforma brasileira de IA que atende o WhatsApp, o Instagram e o Messenger de pequenas e médias empresas 24 horas por dia, com CRM incluído, e é Tech Provider da Plataforma WhatsApp Business da Meta. Os planos começam em R$ 2.964 por ano, sem fidelidade. Conectar meu WhatsApp
